- Make food , Make friends -

דף הבית | בלוג מתכונים | מתכוני עוף | שניצל קריספי קלאסי

שניצל קריספי קלאסי

איזה טעים זה שניצל! יש פה מתכון לשניצל קריספי קלאסי והכי טעים שיש , עם כל הטיפים והשלבים להכנת שניצל הכי קריספי וטעים שיש !

דירוג לפי (0) תגובות

 0.0/5

זמן הכנה :
עד חצי שעה

רמת המתכון :
בשלנים מתחילים

קטגוריית מתכון:
מתכוני עוף

הצגת פוסט זה באינסטגרם

‏‎פוסט משותף על ידי ‏‎Liron Azulay | לירון אזולאי‎‏ (@‏‎liron_azulayy‎‏)‎‏

•חצי קילו שניצל
•2 כוסות פירורי פנקו
•2 כוסות קמח
•2 ביצים
•2 כפות מיונז
•כף גדושה פפריקה , מלחפלפל , כפית אבקת שום

כמה שלבים פשוטים שאני מקפידה עליהם בשביל השניצל המושלם .
בקערה שמים 2 ביצים ומיונז ומשקשקים היטב , בקערה נפרדת שמים קמח ותבלינים ומערבבים , ובקערה נוספת שמים את פירורי הפנקו .

את השניצל טובלים קודם בקמח , שכל העוף יהיה מצופה היטב בקמח , מעבירים לביצה ואז לפירורי פנקו , בעזרת כף היד מהדקים היטב את פירורי הפנקו לחזה העוף .
אחרי שהכנו את השניצלים מניחים אותם במקרר ל20 דקות לפחות .

מחממים שמן עמוק במחבת , שמים את השניצלים בשמן הרותח וכשמוכן מעבירים לרשת שכל השמן ירד , אין שניצל טעים כזה !

בתאבון ❤️

אין הערות - תבשלו!

שיתוף המתכון באמצעות:

נעים מאוד, לירון אזולאי

חיה במטבח ומתרגשת מאוכל בעיקר .

אז אני לא הולכת לספר לכם איך גדלתי בבית שאוהב לבשל ומתעסק המון באוכל או איך נשארתי שעות במטבח בתור ילדה . בישול ומטבח היו תמיד חלק בלתי נפרד ממני אבל המסע שלי קיבל תפנית לפני כמה שנים והביא אותי לאיפה שאני היום.