סלט שניצל

מתחילים בהכנת הסלט , חותכים שרי לחצאים, חותכים את המלפפון לחצאי ירח, את הגזר מגרדים, חותכים גם פטריות , בצל וכרוב .
שמים הכל בקערה ומוסיפים עליי בייבי ותירס .

בקערה נפרדת שמים את כל מרכיבי הרוטב ומערבבים ומניחים בצד.

ועוברים להכנת שניצל .
בקערה אחת שמים ביצים עם סויה ומשקשקים היטב ובקערה שנייה פירורי לחם ושומשום.
טובלים את החזה העוף בביצה ואז בפירורי לחם ומטגנים בשמן חם , שהשניצל מוכן מעבירים לקשת .
מערבבים היטב את הסלט עם הרוטב , את השניצל חותכים לרצועות ומגישים מעל הסלט. סוחטים מעט לימון מעל וזה מוכן! 😍