•200 גרם אטריות ראמן מוכנות (או כל איטריות שאוהבים)
•1/4 כוס סויה
•כף סוכר חום
•1/4 כוס מייפל טבעי!
•כף קורנפלור
•1/4 כוס מים
•כף חומץ אורז
•כפית שמן שומשום
•קורט צ׳ילי גרוס
•1 סמ ג’ינג’ר מגורד
•2 שיניי שום כתושות
•2 גבעולי בצל ירוק
•גזר מגורד
•בצל
•1/2 כוס פטריות שמפיניון
מתחילים בהכנת הירקות , חותכים בצל ירוק, בצל , פטריות ובצל ירוק .
בסיר עם מעט שמן זית / שמן קוקוס מבשלים את הירקות ל5 דקות .
בנתיים בקערה שמים את כל מרכיבי הרוטב שרשומים , מוסיפים גם את השום הגינגר והצילי ומערבבים היטב .
את האטריות מבשלים לפי הוראות היצרן .
לאחר שבישלנו מעט את הירקות מוסיפים את הרוטב ומבשלים כ3 דקות ביחד כם הירקות ומיד לאחר מכן מוסיפים את האטריות המוכנות , מערבבים היטב עם הרוטב ומגישים !
תהנו 🤍
Made with love by poyke
