- Make food , Make friends -

דף הבית | בלוג מתכונים | דגים | שניצל סלמון

שניצל סלמון

שניצל סלמון קריספי מצופה פנקו וסופר עסיסי מבפנים ! תוספות מושלמת לארוחת צהריים שיעופו עלייה .

דירוג לפי (0) תגובות

 0.0/5

זמן הכנה :
עד חצי שעה

רמת המתכון :
בשלנים מתחילים

קטגוריית מתכון:
דגים

כמות רכיבים :
6

View this post on Instagram

A post shared by Liron Azulay | לירון אזולאי (@lironn_azulayy)

•400 גרם סלמון
•כוס קמח
•כוס פנקו
•ביצה
•כף מיונז
•תבלינים: כפית פפריקה , כפית אבקת שום , מלחפלפל, צ׳ילי גרוס

תחילה חותכים את הסלמון לקוביות או רצועות .

בקערה שמים כוס קמח עם כל התבלינים הרשומים ומערבבים היטב .

בקערה נפרדת שמים ביצה וכף מיונז ומערבבים היטב .

ובקערה נוספת שמים את פירורי הפנקו.

מצפים את הסלמון קודם בקמח , אחרי זה בביצה ובסוף בפירורי הפנקו .

מחממים שמן במחבת בגובה של כ3 ס"מ (ממש כמו שמטגנים שניצלים) ומטגנים את השניצלונים כ5 דקות מכל צד עד שמזהיב ומוכן !

מגישים עם כל רוטב שאוהבים , תהנו :)

אין הערות - תבשלו!

שיתוף המתכון באמצעות:

נעים מאוד, לירון אזולאי

חיה במטבח ומתרגשת מאוכל בעיקר .

אז אני לא הולכת לספר לכם איך גדלתי בבית שאוהב לבשל ומתעסק המון באוכל או איך נשארתי שעות במטבח בתור ילדה . בישול ומטבח היו תמיד חלק בלתי נפרד ממני אבל המסע שלי קיבל תפנית לפני כמה שנים והביא אותי לאיפה שאני היום.