דף הבית | בלוג מתכונים | פסטות | פסטה ברוטב חמאה ולימון
•250 גרם פסטה שאוהבים
•50 גרם חמאה
•5/6 עלי מרווה
•חצי לימון סחוט
•רבע כוס מיי פסטה
•3 כפות פרמזן
•3 שיניי שום כתושות
תחילה מבשלים את הפסטה לפי ההוראות ,שומרים רבע כוס ממי הבישול של הפסטה בצד .
בנתיים מתחילים להכין את הרוטב , ממיסים במחבת חמאה, מוסיפים כפית שמן זית ביחד עם החמאה ומוסיפים את עלי המרווה ומיץ הלימון והשום הכתוש, מבשלים ל5-7 דקות .
מוסיפים את הפסטה המוכנה ורבע כוס ממי הפסטה ומערבבים היטב .
מוסיפים פרמזן ושוב מערבבים ומגישים !
ויש לכם פסטה טעימה ברמולת בעשר דקות עבודה , תהנו :)
Made with love by poyke