- Make food , Make friends -

דף הבית | בלוג מתכונים | מתכונים בעשר דקות | נודלס מהיר בסויה

נודלס מהיר בסויה

נודלס מהיר ברוטב סויה , עם פטריות ובצל יותר וטעמים אסייאתים - ממש כמו במסעדה !

דירוג לפי (1) תגובות

 5.0/5

זמן הכנה :
עד רבע שעה

רמת המתכון :
בשלנים מתחילים

קטגוריית מתכון:
מתכונים בעשר דקות

כמות רכיבים :
11

View this post on Instagram

A post shared by Liron Azulay | לירון אזולאי (@lironazulayy)

200 גרם נודלס
2 ביצים
חבילת פטריות
2 גבעולים בצל ירוק

לרוטב :

1/4 כוס סויה
2 כפות בלסמי מצומצם
כף שמן שומשום
2 כפיות מיץ לימון
צ’ילי גרוס
3 שיניי שום כתושות
1 סמ׳ ג’ינג’ר מגורד
כפית סוכר חום

מערבבים את כל המרכיבים של הרוטב בקערה אחת - סויה, בלסמי , שמן שומשום , מיץ לימון , צ'ילי גרוס, שום , גינגר וסוכר .

לאחר מכן קוצצים 2 גבעולים של בצל ירוק וחבילת פטריות ומבשלים את הפטריות והבצל ירוק עם מעט שמן זית למשך 5 דקות , תוך כדי ערבוב, מוסיפים 2 ביצים ומערבבים טוב טוב ביחד עם הפטריות והבצל (כמו שקשוקה) , מוסיפים את הנודלס שבישלנו ואת הרוטב , מערבבים , מוסיפים שומשום ומגישים עם בצל ירוק מעל 😍

תהנו ❤️

אין הערות - תבשלו!

שיתוף המתכון באמצעות:

נעים מאוד, לירון אזולאי

חיה במטבח ומתרגשת מאוכל בעיקר .

אז אני לא הולכת לספר לכם איך גדלתי בבית שאוהב לבשל ומתעסק המון באוכל או איך נשארתי שעות במטבח בתור ילדה . בישול ומטבח היו תמיד חלק בלתי נפרד ממני אבל המסע שלי קיבל תפנית לפני כמה שנים והביא אותי לאיפה שאני היום.